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春の味覚を・・・

道端を歩いていると桜の花びらがほころび始めたり、つくしがはえていたりと・・・やっと春の匂いを感じることができる季節になってきました

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この『つくし』・・・食べられるってみなさん知っていましたか?

デイケアではメンバーさんがつくしを持ってきてくれたので、一緒に『つくしの卵とじ』を作って食べました

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私は生まれて初めてつくしを食べましたが、少し苦味があり大人の味でした

プロフィール

佐潟公園病院のある職員。。。

Author:佐潟公園病院のある職員。。。
新潟県新潟市西区の自然豊かな国定公園内に位置する精神科病院です。
佐潟公園病院の最新情報や、日々の何気ない情報をお伝えします。

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